1. Uvod

Eugenol je prirodni spoj koji se ekstrahira iz raznih biljaka kao što su klinčić, muškatni oraščić i cimet. Obično se koristi kao eterično ulje u aromaterapiji i kao aroma u prehrambenim proizvodima. Također je utvrđeno da eugenol ima ljekovita svojstva, poput pružanja analgetskih i protuupalnih učinaka. Tijekom godina, proizvodnja eugenola bila je predmet interesa znanstvene zajednice zbog njegove različite upotrebe i prednosti. Izvor proizvodnje, koji uključuje procese uzgoja biljaka, ekstrakcije i pročišćavanja, igra značajnu ulogu u određivanju učinkovitosti eugenola.

Uzgoj biljaka koje proizvode eugenol:

Eugenol se prvenstveno ekstrahira iz osušenih cvjetnih pupova Syzygium aromaticum, također poznate kao biljka klinčića. Druge biljke koje proizvode eugenol uključuju muškatni oraščić i cimet. Uzgoj ovih biljaka uključuje nekoliko čimbenika kao što su vrsta tla, klima, dostupnost vode i gnojidba.

Tip tla ključno je razmatranje u uzgoju biljaka koje proizvode eugenol. Ove biljke zahtijevaju dobro drenirano, plodno i blago kiselo tlo za optimalan rast. pH tla od 5,5 – 6,5 idealan je za rast i proizvodnju eugenola. Tlo također treba biti bogato kalcijem, fosforom i magnezijem, koji su bitni hranjivi sastojci za rast biljke.

Klima je još jedan ključni čimbenik u rastu biljaka koje proizvode eugenol. Ove biljke zahtijevaju tople i vlažne uvjete za optimalan rast. Idealan temperaturni raspon je između 20 stupnjeva i 30 stupnjeva, s najviše 35 stupnjeva. Ove biljke zahtijevaju oborine ili navodnjavanje, a za njihov rast idealno je minimalno 1500 mm oborina godišnje.

product-750-500

Dostupnost vode važan je čimbenik u uzgoju biljaka koje proizvode eugenol, a navodnjavanje je neophodno kako bi se osigurao optimalan rast. Ove biljke zahtijevaju umjerenu količinu vode i ne smiju biti podvrgnute preplavljivanju ili suši. Utvrđeno je da je navodnjavanje kap po kap najučinkovitija metoda opskrbe vodom ovih biljaka.

Gnojidba je također ključna u uzgoju biljaka koje proizvode eugenol. Ove biljke zahtijevaju odgovarajuće količine dušika, kalija i fosfora. Gnojiva se trebaju primjenjivati u uravnoteženom omjeru kako bi se povećali prinosi i proizvodnja eugenola. Međutim, treba izbjegavati pretjeranu primjenu gnojiva jer može oštetiti biljke i smanjiti prinose eugenola.

2 Funkcije

Eugenol ima nekoliko medicinskih, kozmetičkih i industrijskih primjena. U medicini je eugenol poznat po svojim analgetskim i protuupalnim svojstvima. Koristi se u stomatološkim zahvatima kao lokalni anestetik i u liječenju zubobolje. Eugenol se također koristi kao prirodni antiseptik i koristi se u proizvodnji vodica za ispiranje usta, sredstava za dezinfekciju ruku i sapuna.

U kozmetičkoj industriji, eugenol se koristi kao miris i aroma u parfemima, kremama i losionima. Također se koristi u proizvodima za njegu kose za poticanje zdravog rasta kose i kontrolu prhuti.

U prehrambenoj industriji eugenol se koristi kao prirodni konzervans u mesnim proizvodima, umacima i preljevima. Također se koristi kao sredstvo za poboljšanje okusa u slatkišima, žvakaćim gumama i desertima.

3 Prijave

Eugenol je prirodni spoj koji se ekstrahira iz raznih biljaka, prvenstveno klinčića. Uzgoj biljaka koje proizvode eugenol zahtijeva specifične uvjete poput vrste tla, klime, dostupnosti vode i gnojidbe. Ekstrakcija eugenola iz biljnih izvora provodi se različitim metodama kao što su destilacija vodenom parom, ekstrakcija otapalom i ekstrakcija superkritične tekućine. Ekstrahirani eugenol prolazi kroz nekoliko procesa pročišćavanja kao što su destilacija, kristalizacija i kromatografija kako bi se dobio čisti eugenol koji je bez nečistoća ili kontaminanata. Eugenol ima nekoliko medicinskih, kozmetičkih i industrijskih primjena, što ga čini vrijednim prirodnim spojem s različitim upotrebama i prednostima. Učinkovitost eugenola određena je funkcijom proizvodnje izvora, koja uključuje procese uzgoja, ekstrakcije i pročišćavanja koji se koriste za dobivanje čistog eugenola.

4 Standard kvalitete

Test/promatranje	Tehnički podaci	Proizlaziti
Ispitivanje	Veći ili jednak 80 posto	98,6 posto
Izgled	Žuta boja za pročišćavanje tekućine u obliku ulja	Sukladno
Miris i okus	Miris jorgovana, pikantan okus	Sukladno
Relativna gustoća	1.060-1.068	Sukladno
	1.538-1.542	Sukladno
Mikrobiologija: Ukupni broj ploča: Kvasac i plijesan: E coli: Salmonela:	<1000cfu/g <100cfu/g Negativan Negativan	Sukladno Sukladno Negativan Negativan

5 Kromatogram

product-588-430

6 Dijagram toka

Metode ekstrakcije:

Ekstrakcija eugenola iz biljnih izvora provodi se različitim metodama, uključujući destilaciju vodenom parom, ekstrakciju otapalom i ekstrakciju superkritične tekućine.

Destilacija vodenom parom je najčešće korištena metoda ekstrakcije eugenola iz biljaka klinčića. Kod ove metode mljeveni pupoljci klinčića stavljaju se u destilacijsku komoru, a kroz njih se propušta para. Para isparava eugenol, koji se zatim kondenzira i skuplja.

Ekstrakcija otapalom je metoda koja koristi polarna otapala kao što su etanol, metanol ili heksan za ekstrakciju eugenola iz biljnog materijala. Ova metoda uključuje namakanje biljnog materijala u otapalu, koje otapa eugenol i druge bitne spojeve. Otapalo se zatim ispari, ostavljajući iza sebe ekstrakt eugenola.

Superkritična fluidna ekstrakcija moderna je metoda koja koristi superkritični ugljikov dioksid kao otapalo za ekstrakciju eugenola. U ovoj metodi, ugljični dioksid se komprimira do superkritičnog stanja i prolazi kroz biljni materijal, otapajući eugenol i druge bitne spojeve. Ugljični dioksid se zatim uklanja, ostavljajući iza sebe ekstrakt eugenola.

Postupci pročišćavanja:

Ekstrahirani eugenol zahtijeva pročišćavanje kako bi se dobio čisti eugenol, bez ikakvih nečistoća ili kontaminanata. Procesi pročišćavanja uključuju nekoliko koraka kao što su destilacija, kristalizacija i kromatografija.

Destilacija je proces odvajanja koji odvaja smjesu spojeva na temelju njihovih vrelišta. U slučaju eugenola, ovaj proces uključuje zagrijavanje ekstrakta eugenola i skupljanje para eugenola dok isparava. Ovaj proces uklanja sve nečistoće ili zagađivače u ekstraktu.

Kristalizacija je još jedan proces pročišćavanja koji uključuje stvaranje kristala iz otopine. U ovom procesu, nečistoće eugenola se uklanjaju otapanjem ekstrakta eugenola u otapalu kao što je etanol ili metanol. Otopina se zatim ohladi, uzrokujući stvaranje kristala eugenola, dok nečistoće ostaju u otopini.

Kromatografija je tehnika koja razdvaja smjese spojeva na temelju njihovih fizikalnih i kemijskih svojstava. Ova metoda se obično koristi za odvajanje i pročišćavanje specifičnih spojeva kao što je eugenol. U kromatografiji, ekstrakt eugenola prolazi kroz kolonu ispunjenu stacionarnom fazom koja selektivno adsorbira eugenol. Nečistoće se zatim isperu iz kolone, ostavljajući za sobom čisti eugenol.

7 Kvalifikacija

ISO