1. Uvod

Fitosteroli u prahu, poznati i kao fitosteroli, pripadaju biljnim steroidnim spojevima. Glavne komponente fitosterola uključuju sitosterol, kampesterol, stigmasterol, brasikasterol i odgovarajuće alkanole, itd., od kojih svi imaju ciklopentan perhidrofenantren kao glavnu strukturu i sadrže alkoholne skupine. Razlika u strukturi je u tome što na C24 postoje neki bočni lanci. Na primjer, sitosterol ima etilnu skupinu na C24, kampesterol ima metilnu skupinu na C24, a stigmasterol ima istu strukturu kao sitosterol. Samo što postoji dvostruka veza na C22. Biljna hrana s visokim sadržajem fitosterola uključuje biljna ulja, orašaste plodove, sjemenke, grah, itd. Među biljnim uljima, ulje kukuruznih klica ima najveći sadržaj fitosterola, a slijedi ga sezamovo ulje; među orašastim plodovima i sjemenkama najviše je zastupljen pistacija, a zatim crni sezam; među grahom najviše je imala soja, a zatim zeleni grah; među povrćem, voćem i krumpirom, fitosteroli Sadržaj alkohola je nizak.

Fizička svojstva

Relativna gustoća fitosterola je nešto veća od gustoće vode, netopljivi su u vodi, kiselinama i alkalijama, ali su topljivi u raznim organskim otapalima, kao što su eter, benzen, kloroform, etil acetat, ugljikov disulfid i petrol eter. Fizikalna i kemijska svojstva fitosterola uglavnom su hidrofobna, no zbog hidroksilne skupine u strukturi oni su i hidrofilni pa fitosteroli imaju emulgirajuća svojstva. Fitosteroli dobiveni kristalizacijom otapala obično su igličasti bijeli kristali, a njihovi komercijalni proizvodi uglavnom su u obliku praha ili ljuskica. Relativna molekularna masa fitosterola je oko 386-456 Da, a talište je relativno visoko, oba prelaze 100 stupnjeva, a najviša je 215 stupnjeva.

Proizvodi i usluge

Naša tvrtka ima dugogodišnje iskustvo u proizvodnji, koja može zadovoljiti zahtjeve kupaca za kvalitetom. U isto vrijeme, možemo prilagoditi OEM uslugu za pružanje usluga kupcima uz najpovoljniju cijenu i najbrži transport.

2 Funkcije

2.1. Sniziti kolesterol

Fitosteroli u crijevnoj šupljini tijela će smanjiti kombinaciju kolesterola i čestica žučne kiseline, tako da se kolesterol neće apsorbirati, čime se postiže učinak inhibicije porasta kolesterola (kliknite za pregled povratne informacije o učinku). Fitosteroli također mogu pospješiti brzo lučenje i izlučivanje kolesterola u stanicama tankog crijeva, sprječavajući njegov ulazak u krv. Nakon što se tijelo nadopuni fitosterolima, ono može poboljšati krv da izluči višak tvari i natjera kolesterol da normalno radi.

product-266-245

2.2. Antioksidans

Kada u tijelu ima previše slobodnih radikala, to će uzrokovati oksidacijska oštećenja, a fitosteroli imaju učinak hvatanja slobodnih hidroksilnih radikala i inhibicije proizvodnje aniona kisika. Blagi je hvatač slobodnih radikala i može održati stabilnost staničnih membrana.

product-685-376

2.3. Protuupalno i antibakterijski

Fitosteroli imaju očite učinke na protuupalno, antiinfekcijsko i inhibirajuće razmnožavanje bakterija i gljivica. Tijelo može apsorbirati fitosterole kako bi imalo bolji protuupalni učinak. U isto vrijeme, također može spriječiti tijelo da apsorbira kolesterol i pomoći brzoj razgradnji i metabolizmu kolesterola. , za sprječavanje biokemijske sinteze kolesterola.

2.4. Regulirajte štitnu žlijezdu

Fitosterol je steroidni spoj, kemijska struktura mu je ista kao i kod steroida, a također je i prekursor za sintezu sterola, uz određenu aktivnost hormona. Fitosteroli u tijelu mogu promijeniti bioraspoloživost kolesterola, a također mogu regulirati aktivnost metaboličkih enzima i poboljšati sposobnost tkiva gonada da sintetizira steroidne hormone. Fitosteroli učinkovito reguliraju rad tjelesne štitnjače i imaju važnu ulogu u metabolizmu kolesterola u tijelu.

2.5. Pospješuju rast stanica

Nakon što se fitosteroli spoje s lipidima, formira se sterolni ribonukleoproteinski kompleks, koji je komponenta koja može pospješiti sintezu životinjskih proteina. Kada fitosteroli aktiviraju aktivnost transkripcije gena, mogu igrati ulogu u regulaciji rasta. Istodobno, hormonski učinci sadržani u fitosterolima mogu regulirati funkcije hipofize i jetre, učiniti normalnim lučenje hormona rasta i inzulina te pomoći tijelu u razvoju.

Što se tiče uloge fitosterola, uveo sam pet točaka u gornjem članku. Zapravo, fitosteroli se široko koriste u medicini i prehrambenoj industriji. Budući da fitosteroli imaju dobar mehanizam za zdravlje, znanstveno su utvrđeni. Nakon razumne primjene, postao je vrlo dobar proizvod za zdravstvenu njegu, posebno pogodan za pacijente s visokim kolesterolom.

3 Prijave

Fitosterol se već dugo koristi u medicini i prehrambenoj industriji. Budući da fitosterol ima dobar mehanizam za zdravlje, nakon znanstvene i razumne primjene postao je vrlo dobar proizvod za zdravlje, posebno za pacijente s visokim kolesterolom.

4 Standard kvalitete

Aanaliza	Specifikacija	Proizlaziti	Rezultati
Izgled	Bijeli do gotovo bijeli fini prah	bijeli prah	Q/SHSF0006
Ukupni fitosteroli	Veći ili jednak 95.00 posto	96,20 posto	Q/SHSF0006
Beta-Sitosterol	Veći ili jednak 90.00 posto	91,10 posto	Q/SHSF0006
Mirisi okus	Karakteristično	Sukladno	Q/SHSF0006
Analiza sita	100 posto prolazi 80 mesh	Sukladno	Sukladno
kampeserol	Veći ili jednak 5.00 posto	6.00 posto	Q/SHSF0006
Stigmasterol	Veći ili jednak 5.00 posto	5,10 posto	Q/SHSF0006
Voda	Manje od ili jednako 3.0 posto	1,2 posto	GB5009
Pepeo	Manje od ili jednako 1.0 posto	0.21 posto	GB5009
Gubitak nadplačući	Manje od ili jednako 5.0 posto	1,95 posto	GB5009
Teškametal	Manje od ili jednako 10 ppm	<10ppm	GB5009
Mikrobiologija:
Ukupni broj ploča	Manje od ili jednako 1000 cfu/g	100 cfu/g	GB5009
Kvasac i plijesni	Manje od ili jednako 25 cfu/g	Sukladno	GB5009
E coli	Negativan	Sukladno	GB5009
Salmonela	Negativan	Sukladno	GB5009

5 Metoda detekcije

Princip detekcije digitoninske metode je da jedna molekula sterola i jedna molekula digitonina tvore bijeli kompleks, a njen rad je kompliciran i osjetljivost je niska. Načelo detekcije enzimske metode je saponifikacija sterola, stvaranje sterolnih ketona i vodikovog peroksida pod oksidacijom kolesterol oksidaze i podvrgavanje obojenim reakcijama s 4-aminoantipirinom i fenolom nakon katalize oksidaze, a zatim mjerenje na 500 nm. Njegov rad je kompliciran, a ponovljivost je loša. Načelo vidljive spektrofotometrije je da nakon što se steroli otope u kloroformu, dolazi do reakcije boje s octenom kiselinom pod katalizom koncentrirane sumporne kiseline, a vrijednost apsorbancije se mjeri na 678 nm, što ima dobru stabilnost, ponovljivost i osjetljivost.

6 Dijagram toka

product-443-413