Hemoglobin u prahu CAS 9008-02-0

1. Uvod

Hemoglobin u prahu je vrsta proteinskog praha dobivenog iz krvi životinja, obično svježe svinje ili piletine. Sadrži visoku razinu željeza i koristi se kao dodatak prehrani za povećanje razine željeza, posebno za one koji pate od nedostatka željeza kao što je anemija. Hemoglobin u prahu također se koristi u pripremi mesnih proizvoda i kao boja za hranu. Među njima, prosječni sadržaj proteina je 80 posto, a slobodne aminokiseline čine više od 40 posto. Osam aminokiselina potrebnih ljudskom tijelu je kompletno, posebno je visok sadržaj lizina (7-10 posto).

2. Glavne funkcije

2.1 Naširoko se koristi u hrani za odbijenu prasad za povećanje unosa hrane za prasad i suzbijanje dizenterije prasadi nakon odbijanja. Objavljeni 15 istraživački podaci pokazuju da kada omjer dodatka SDAP u formuli dosegne 6 posto, prosječni dnevni prirast težine i prosječni dnevni unos hrane prasadi u prva dva tjedna nakon odbijanja značajno se povećavaju, a odnos ovisan o dozi; u isto vrijeme, 6 posto dodane količine plazme. Omjer konverzije hrane može se smanjiti. Ovakvi pozitivni učinci plazme posebno su izraženi u prvom tjednu nakon odbijanja, a učinci plazme u prva dva tjedna nakon odbijanja ne utječu na rast prasadi nakon toga.

2.2 Hemoglobin u prahu se proizvodi postupkom sušenja raspršivanjem, a njegova probavljivost proteina može biti čak 95 posto, dok je probavljivost proteina proizvoda napravljenih običnim sušenjem u bubnju ili sušenjem u parnoj cijevi samo oko 85 posto. Nadalje, sadržaj sirovih proteina i lizina u hemoglobinu je visok, ali je sadržaj izoleucina nizak zbog odvajanja plazme. Nedavni pokusi s rombama, škarpinama i šaranima pokazuju da je probavljivost proteina hemoglobinskog praha osušenog raspršivanjem čak 90 posto ili više. Obrok od nusproizvoda peradi, hemoglobin je ukusniji.

2.3 Može se koristiti kao sredstvo za bojenje hrane

Hemoglobin u prahu prirodno je bojilo za hranu koje se može koristiti za davanje crvene ili ružičaste boje raznim namirnicama. Možete ga koristiti na sljedeći način kako biste dobili željenu boju:

Dodajte malu količinu hemoglobina u prahu svom receptu. Količina će ovisiti o intenzitetu boje koju želite postići.

Prašak treba pomiješati u otopinu prije nego što ga dodate svom receptu. Možete ga otopiti u vodi, alkoholu ili glicerolu kako biste dobili otopinu.

Nakon što se pripremi otopina hemoglobina u prahu, može se dodati hrani tijekom procesa kuhanja. Provjerite je li dobro umiješan u recept.

Neke uobičajene primjene uključuju dodavanje hemoglobina u prahu mesnim proizvodima poput kobasica, hrenovki i salama kako bi im se dala crvena boja. Također se može koristiti u kolačima, pecivima i desertima kako bi im dao ružičastu nijansu.

3. Prijave

Hemoglobin u prahu naširoko se koristi u akvakulturi, industriji uzgoja peradi i također u zdravstvenim proizvodima.

4. Dijagram toka

5. Standard kvalitete

Prema GBT 18246-2000

6. Metoda analize

Izvažite 2,5 g uzorka (točno do 0.01 g) u čašu od 50 mL, dodajte 25,0 mL destilirane vode (25 stupnjeva), promiješajte magnetskom miješalicom da se otopi 30 minuta i dodajte kap sredstva protiv pjenjenja (5.7.1). Ulijte otopinu u dvije epruvete za centrifugiranje. Stavite epruvetu za centrifugu u centrifugu i centrifugirajte odgovarajućom brzinom (4000 o/min) 20 minuta kako bi se istaložila netopljiva tvar. Izlijte supernatant i obrišite stijenke epruvete vatom. Zatim dodajte oko 10,0 mL vode, dodajte čep i protresite gore-dolje da suspendirate talog. Stavite krpu za epruvetu centrifuge na 10 minuta, izlijte supernatant i obrišite stijenku epruvete vatom. Isperite talog malom količinom vode u posudu za vaganje poznate mase, prvo isparite vodu u posudi do suhog na kipućoj vodenoj kupelji ili u sušioniku na 80 stupnjeva, a zatim premjestite u sušionik na 105 stupnja do sušenja do konstantne težine (posljednje dvije razlike u masi ne više od 2 mg).

Sadržaj vode X u uzorku izražava se u masenom udjelu, vrijednost je u postocima, a izračunava se prema formuli:

U formuli:

m2 - masa posude za vaganje i osušenog predmeta, u gramima (g);

m1—masa posude za vaganje, u gramima (g);

m—masa uzorka, u gramima (g).

Rezultati određivanja izražavaju se kao aritmetička sredina dva paralelna određivanja. Apsolutna razlika između dva paralelna rezultata određivanja nije veća od 2 posto.

7. Aminogram

8. Stabilnost i sigurnost

Stabilnost:
Stabilan u odgovarajućim uvjetima (sobna temperatura). List s podacima o stabilnosti dostupan je na vaš zahtjev.
Sigurnost:
Prema GARS-u (Općenito priznato kao sigurno) obavijesti SAD-a, sigurno je za ljudsku prehranu.

9. Komentari kupaca

10. Naš certifikat

11. Naši klijenti

12.Izložbe

Popularni tagovi: hemoglobin u prahu cas 9008-02-0, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, kupiti, cijena, najbolje, rasuto, za prodaju