Polifenoli jabukesu prirodni antioksidans s višestrukim prednostima i mogu se koristiti za sljedeće primjene:
Konzerviranje hrane: Polifenoli jabuke mogu produljiti rok trajanja hrane i smanjiti mogućnost kvarenja i kvarenja hrane.
Medicina i zdravstvena njega: Polifenoli jabuke imaju antioksidativno, protuupalno i antibakterijsko djelovanje, a mogu se koristiti za prevenciju i liječenje raznih bolesti, poput kardiovaskularnih bolesti, raka i dijabetesa.
Kozmetika: Polifenoli iz jabuke mogu spriječiti oksidaciju kože i starenje, imaju izbjeljujuće, protiv bora i protuupalno djelovanje te se mogu koristiti u njezi kože i kozmetici.
Pića i zdravstveni proizvodi: Polifenoli jabuke mogu se dodavati pićima i zdravstvenim proizvodima kako bi se povećala njihova nutritivna vrijednost i funkcionalnost.
Zaštita okoliša: Polifenoli jabuke mogu se koristiti kao ekološki prihvatljivi konzervansi i fungicidi, zamjenjujući kemijski sintetizirane konzervanse i fungicide i smanjujući onečišćenje okoliša.
1. Polifenoli jabuke mogu se dodati proizvodima za njegu kože na sljedeće načine:
Ekstrakcija polifenola iz jabuke: Prvo, komponente polifenola moraju se ekstrahirati iz jabuke. Uobičajene metode ekstrakcije uključuju ekstrakciju vodom, ekstrakciju etanolom i ekstrakciju superkritične tekućine.
Razrjeđivanje i stabilizacija: Ekstrahirane polifenole jabuke potrebno je razrijediti i stabilizirati kako bi se osigurala njihova učinkovitost i stabilnost u proizvodima za njegu kože.
Dodavanje formuli za njegu kože: Razrijeđeni i stabilni polifenoli jabuke mogu se dodati formuli za njegu kože, a dodana količina može se odrediti prema specifičnim zahtjevima formule i svrsi upotrebe.
Miješanje i miješanje: Ravnomjerno umiješajte polifenole jabuke u proizvode za njegu kože kako biste bili ravnomjerno raspoređeni po cijelom proizvodu.
Kontrola kvalitete: Potrebna je stroga kontrola kvalitete tijekom procesa dodavanja polifenola jabuke kako bi se osigurala stabilnost i sigurnost proizvoda.
Kroz gore navedene korake, polifenoli jabuke mogu se uspješno dodati proizvodima za njegu kože, ispoljavajući svoje antioksidativno djelovanje, izbjeljivanje i djelovanje protiv bora, pružajući veću zaštitu i njegu kože.
2. Polifenoli jabuke mogu se dodavati hrani na sljedeće načine:
Korištenje ekstrakta polifenola jabuke: Polifenoli jabuke mogu se ekstrahirati iz jabuke i zatim napraviti u obliku praha ili tekućine, koji se mogu izravno dodati hrani.
Korištenje koncentrata polifenola jabuke: Koncentrat polifenola jabuke je tekući oblik koji koncentrira polifenole jabuke i može se izravno dodati hrani.
Korištenje derivata polifenola jabuke: Polifenoli jabuke mogu kemijski reagirati ili se modificirati kako bi se proizveli različiti oblici derivata, koji se potom mogu dodati hrani.
Obogaćivanje hrane polifenolima jabuke: Neke su namirnice već dodane polifenolima jabuke, poput sokova obogaćenih polifenolima jabuke, pića, slatkiša itd.
Općenito, dodavanje polifenola jabuke u hranu može se postići na različite načine, ovisno o vrsti hrane i procesu proizvodnje.
3. Koraci ekstrakcije polifenola jabuke obično uključuju sljedeće korake:
Birajte svježe jabuke: Prvo, kao sirovinu birajte svježe i zrele jabuke, jer svježe jabuke sadrže obilje polifenola.
Čišćenje i rezanje: Jabuke operite i ogulite te ih narežite na sitne komadiće ili ploške kako bi bolje otpustile polifenole.
Ultrazvučna ekstrakcija: Stavite izrezane jabuke u uređaj za ekstrakciju i koristite ultrazvučnu tehnologiju za ekstrakciju. Ultrazvuk može razbiti stanične stijenke i pomoći oslobađanju polifenola.
Ekstrakcija otapalom: Za ekstrakciju upotrijebite odgovarajuće otapalo (kao što je etanol ili etil acetat) i otopite polifenole u otapalu.
Filtracija i koncentracija: Filtrirajte ekstrakt kroz filtar papir ili membranu kako biste uklonili krute čestice. Zatim koncentrirajte otopinu kako biste povećali koncentraciju polifenola.
Kristalizacija i sušenje: Polifenoli se odvajaju iz otopine kristalizacijom ili drugim metodama, a zatim suše kako bi se dobio ekstrakt polifenola jabuke.
Ispitivanje i pročišćavanje: Ekstrakt se testira kako bi se osiguralo da sadržaj polifenola i čistoća zadovoljavaju zahtjeve. Ako je potrebno, može se provesti daljnji tretman pročišćavanja.
Yolanda
Mobitel: +86 -29-86107037-8012
Email:sales9@konochemical.com
Tel/Wechat: 18729555803