Protein kvasca

1. Uvod

Protein kvasca obično se ekstrahira kroz proces fermentacije, uključujući uzgoj stanica kvasca u hranjivom mediju pod kontroliranim uvjetima. Niskotemperaturna ekstrakcija aktivnih malih molekula i signalnih komponenti iz stanica kvasca i staničnih stijenki te višestupanjska ekstrakcija za dobivanje potpuno topljivih proizvoda. Sam kvasac je jednostanični mikroorganizam koji se naširoko koristi u raznim industrijama poput prehrambene, farmaceutske i biotehnološke. To je bogat izvor proteina, koji sadrži sve esencijalne aminokiseline potrebne za ljudsku prehranu, te je isplativa i održiva alternativa životinjskim proteinima.

Postoji nekoliko vrsta proteina kvasca, ali najčešće se koriste pivski kvasac, vrsta kvasca koja se koristi za pečenje i pripremu piva, kao i Candida albicans, koja je alternativni izvor proteina u stočnoj hrani.

2. Standard kvalitete

3. Metode ispitivanja

Kjeldahl metoda

4. Funkcije

Protein kvasca ima nekoliko prednosti:

Visok udio esencijalnih aminokiselina: Protein kvasca sadrži sve esencijalne aminokiseline koje su potrebne tijelu, što ga čini potpunim izvorom proteina.

Lako probavljiv: Protein u kvascu tijelo lako probavlja, što ga čini odličnim izvorom proteina za osobe s probavnim problemima.

Bez glutena: Protein kvasca je prirodno bez glutena, što ga čini dobrim izborom za osobe s intolerancijom na gluten ili celijakijom.

Nizak udio masti: Protein kvasca ima malo masti, što ga čini dobrom opcijom za ljude koji žele smanjiti ukupni unos masti.

Raznovrstan: Protein kvasca može se dodati raznim namirnicama i pićima, što ga čini lakim za uključivanje u vašu prehranu.

5.Primjena

Protein kvasca ima nekoliko namjena u različitim industrijama, a neke od njih su:

5.1 Hrana: Protein kvasca obično se koristi u prehrambenoj industriji za povećanje nutritivne vrijednosti prehrambenih proizvoda. Bogat je izvor proteina, vlakana i vitamina koji se mogu dodati raznim prehrambenim proizvodima poput kruha, tjestenine i zamjena za meso. Protein kvasca također se koristi kao prirodni pojačivač okusa zbog svog umami okusa, koji hrani daje pikantan i mesnat okus.

5.2 Farmaceutski proizvodi: Protein kvasca koristi se u proizvodnji nekoliko lijekova i cjepiva. Neki od najčešće korištenih proteina kvasca u farmaceutskoj industriji su inzulin, koji se koristi u liječenju dijabetesa, i cjepivo protiv hepatitisa B, koje se proizvodi pomoću stanica kvasca.

5.3 Biotehnologija: Protein kvasca koristi se u proizvodnji enzima i biogoriva. Enzimi proizvedeni iz stanica kvasca koriste se u nekoliko industrijskih procesa kao što su kuhanje piva, pečenje i proizvodnja deterdženata i papira.

5.4.Hrana za životinje: Protein kvasca koristi se kao dodatak hrani za stoku i akvakulturu zbog visokog sadržaja proteina. Pomaže u poboljšanju stope rasta, učinkovitosti hrane i imuniteta životinja. Protein kvasca također se koristi kao zamjena za riblje brašno, koje je skup i neodrživ izvor proteina. Ovo je naš glavni prijedlog za upotrebu.

5.5. Kozmetika: Protein kvasca koristi se u formuliranju nekoliko kozmetičkih proizvoda kao što su šamponi, regeneratori i kreme za kožu. Ima hidratantna i antioksidativna svojstva koja pomažu u poboljšanju izgleda i zdravlja kože i kose.

Zaključno, protein kvasca ima nekoliko primjena u raznim industrijama zbog svoje prehrambene vrijednosti i funkcionalnih svojstava. Smatra se održivom i isplativom alternativom životinjskim proteinima i očekuje se da će u budućnosti dobiti sve više na važnosti s povećanjem potražnje za hranom bogatom proteinima i održivim praksama u industriji.

6. Studija stabilnosti i sigurnosti

Napravili smo puno studija stabilnosti i sigurnosti o ovom proizvodu, prema ubrzanim i dugoročnim podacima o stabilnosti, pokazuje stabilne karakteristike; Pokazuje sigurne rezultate.

7. Izvješće o ispitivanju treće strane

Napravili smo različita izvješća o trećim testovima za ovaj proizvod proteklih godina od organizacija kao što su SGS, Eurofins, Pony itd. Bilo koji od vaših zahtjeva za testiranje može se realizirati ovdje. Pošaljite mi e-poštu ako trebate detalje.

8. Certifikacija

Kono Chem Co.Ltd ima certifikat ISO9001:2015 od strane ovlaštenog certifikacijskog tijela

9. Glavni klijenti

Kono Chem Co.Ltd postao je važan član u opskrbi proteina kvasca svjetski poznatim prehrambenim, farmaceutskim i kozmetičkim proizvođačima

10.Izložbe

Uvijek posjećujemo sajmove kao što su CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside west i širimo svoje tržište u krajevima svijeta i jako želimo da ljudi u svijetu mogu imati koristi od Kono Chem Co.Ltd.

11. Povratne informacije kupaca

Imamo skladište u SAD-u u Miamiju i skladište u EU-u u Italiji, imamo online trgovine u Alibabi, što može jamčiti pogodnost transakcije, te su strategije također pozdravili naši kupci.

Popularni tagovi: protein kvasca, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, kupiti, cijena, najbolje, rasuto, za prodaju