Chitooligosaharid, 148411-57-8

1.Uvod

Hitooligosaharid (COS), obično poznat kao kitozanski oligosaharid, polisaharid je male -molekularne- mase dobiven djelomičnom razgradnjom kitozana, koji se sam dobiva deacetilacijom hitina. Hitin se u izobilju nalazi u egzoskeletima rakova (kao što su škampi i rakovi) i staničnoj stijenci gljiva. Uz stupanj polimerizacije koji se obično kreće od 2 do 20 i molekularnu težinu općenito ispod 3000 Da, COS posjeduje jedinstvena fizikalna-kemijska svojstva po kojima se razlikuje od kitozana. Za razliku od kitozana, koji je topiv samo u kiselim otopinama, COS pokazuje izvrsnu topljivost u vodi, biokompatibilnost, biorazgradivost i ne-toksičnost. Ove inherentne prednosti učinile su ga istraživačkim žarištem i zadobilo široku pozornost u različitim područjima uključujući hranu, farmaceutske proizvode, kozmetiku, poljoprivredu i inženjerstvo zaštite okoliša.

2. Funkcija

Biološka regulacija u ljudskom zdravlju:​

Imunomodulacijska aktivnost: COS može aktivirati imunološke stanice kao što su makrofagi, limfociti i prirodne stanice ubojice, pojačavajući imunološki odgovor tijela promicanjem lučenja citokina (npr. interleukina i interferona).​

Regulacija crijevne flore: služi kao prebiotik, selektivno promičući proliferaciju korisnih crijevnih bakterija (kao što su Bifidobacterium i Lactobacillus) dok inhibira rast štetnih patogena, čime se optimizira crijevna mikroekološka ravnoteža i poboljšava probavna funkcija.​

Antioksidativni kapacitet: COS može uhvatiti slobodne radikale (npr. hidroksilne radikale i superoksidne anionske radikale) u tijelu, smanjujući oštećenje stanica uzrokovano oksidativnim stresom i odgađajući proces starenja.​

Poticanje apsorpcije hranjivih tvari: njegova -topljivost u vodi omogućuje stvaranje kompleksa s mineralima, olakšavajući apsorpciju hranjivih tvari kao što su kalcij, željezo i cink u crijevnom traktu.​

Poljoprivredne funkcije:​

Indukcija otpornosti biljaka na bolesti: može potaknuti biljke da proizvode -srodne tvari (npr. fitoaleksine i hitinazu), povećavajući otpornost biljaka na gljivične, bakterijske i virusne bolesti.​

Poticanje rasta biljaka: COS regulira razine biljnih hormona, potičući razvoj korijena, povećavajući učinkovitost fotosinteze i poboljšavajući toleranciju biljke na abiotske stresove kao što su suša, slanost i hladnoća.​

Poboljšanje tla: poboljšava strukturu tla, povećava zadržavanje vode u tlu i kapacitet-zadržavanja gnojiva te potiče rast korisnih mikroorganizama u tlu, čime se povećava plodnost tla.

3.Primjena

Prehrambena industrija:​

Koristi se kao funkcionalni sastojak hrane u proizvodima kao što su zdrava pića, dodaci prehrani i probiotski proizvodi za postizanje imunomodulacijskih i-poticaja zdravlja crijeva.​

Služi kao prirodni konzervans hrane i sredstvo za-očuvanje svježine, produžujući rok trajanja voća, povrća i vodenih proizvoda inhibiranjem rasta mikroba.​

Farmaceutsko i medicinsko područje:​

Djeluje kao nosač lijeka u pripremi sustava za-produženo oslobađanje i ciljanih lijekova, poboljšavajući bioraspoloživost lijeka i smanjujući nuspojave.​

Primjenjuje se u razvoju zavoja za rane, gdje njegova antibakterijska svojstva i svojstva{0}}zadržavanja vlage potiču zacjeljivanje rana i sprječavaju infekcije.​

Kozmetička industrija:​

Dodaje se proizvodima za njegu kože (npr. losionima, kremama i maskama) zbog svoje izvrsne sposobnosti hidratacije, što pomaže u zadržavanju vlage u koži i poboljšava hidrataciju kože.​

Koristi se u proizvodima za njegu kose kako bi se poboljšala glatkoća kose, smanjilo lomljenje i spriječio rast mikroba na vlasištu, ublažavajući probleme s prhuti.​

Poljoprivreda:​

Formulirano u biološke pesticide i regulatore rasta biljaka kako bi se smanjila upotreba kemijskih pesticida i poboljšao prinos i kvaliteta usjeva.​

Primjenjuje se kao dodatak hrani za jačanje imuniteta životinja, poboljšanje stope konverzije hrane i poticanje rasta i razvoja životinja.

4. Dijagram toka

Sirovina → Razgradnja (korak jezgre) → Pročišćavanje → Odvajanje/rafiniranje → Koncentracija → Sušenje → Gotov proizvod

5. Standard kvalitete

6. Metoda analize

Određivanje molekularne težine: koristi se -gel permeacijska kromatografija visoke učinkovitosti (HPGPC), uz korištenje standardne krivulje dekstrana za kalibraciju za izračunavanje prosječne molekularne težine.​

Stupanj deacetilacije (DD): Koristi se potenciometrijska titracija, gdje se uzorak otopi u kiseloj otopini i titrira standardnom alkalnom otopinom kako bi se odredio DD na temelju titracijske krivulje.​

Analiza čistoće: koristi se-tekućinska kromatografija visoke učinkovitosti (HPLC) s detektorom indeksa loma ili se koristi kolorimetrijska metoda fenola-sumporne kiseline za mjerenje ukupnog sadržaja šećera kao pokazatelja čistoće.​

Sadržaj vlage: Metoda sušenja u pećnici (105 stupnjeva, 2 sata) ili Karl Fischerova titracija koristi se za točno određivanje.​

Sadržaj pepela: Koristi se gravimetrijska metoda, koja uključuje spaljivanje uzorka na 550 stupnjeva tijekom 4 sata nakon čega slijedi vaganje zaostalog pepela.​

Detekcija teških metala: Atomska apsorpcijska spektroskopija (AAS) ili induktivno spregnuta plazma spektrometrija mase (ICP-MS) koristi se za osjetljivu i točnu kvantifikaciju.​

Brojanje mikroba: Usvojena je metoda brojanja kolonija na ploči, slijedeći relevantne standarde (npr. FDA BAM ili GB 4789.2) za prebrojavanje ukupnih bakterija.​

Ispitivanje topljivosti: 1% vodena otopina priprema se na 25 stupnjeva, a topljivost se izračunava centrifugiranjem radi uklanjanja neotopljenih tvari i vaganjem otopljene frakcije.​

7. Referentni kromatogram Hitooligosaharidna tvar

8. Stabilnost i sigurnost
Stabilnost:
Stabilan u odgovarajućim uvjetima (sobna temperatura). List s podacima o stabilnosti dostupan je na vaš zahtjev.

Sigurnost:
Prema studiji, siguran je za konzumaciju.

9.Komentari kupaca
Imamo trgovine na Alibabi, Chemicalbooku i LookChemu, kroz proizvode visoke kvalitete i bezrezervne usluge, stekli smo puno pozitivnih komentara.

10.Naš certifikat
Tijekom godina posvetili smo se optimizaciji proizvodnje proizvoda i uspostavi sustava kvalitete. Uspostavili smo sustav upravljanja kvalitetom i za to dobili certifikat.

11. Naši klijenti
Uspostavili smo poslovne odnose s tvrtkama Abbott, Unilever, Shiseido, KANS i SIMM itd.

12.Izložbe
Često posjećujemo međunarodne izložbe, uključujući CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

Popularni tagovi: Chitooligosaccharide, 148411-57-8, Kina Chitooligosaccharide, 148411-57-8 proizvođači, dobavljači, tvornica